Archivo de la categoría: cocina

Cata de Cerveza La Virgen…. Virgen que cerveza !!!

Me han invitado a mi primera cata de cervezas.  Acepto feliz, ya que admiro a los jóvenes emprendedores empresarios, que defienden productos naturales y artesanos de calidad frente a los masificados industriales y químicos.

Cerveza La Virgen

Javi es el fundador de cervezas la Virgen. Nos dice que se bebe mucha cerveza rubia industrial. Para que os hagáis una idea, frente a los 15.000 litros que fabrican ellos a la semana, Mahou hace 2 millones de litros al día. Hay mucha cultura del vino en España  pero poca en relación a la cerveza artesana.

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LAS LAGRIMAS DEL VINO

Siempre he tenido curiosidad por saber más de vinos. Hoy me inicié en mi primera cata profesional de vino  y ha sido una experiencia maravillosa. He podido ver las lagrimas del vino.

Propuesta cata de vinos

 

En una sala con un aforo limitado de gente y una buena iluminación he probado vinos de Chile, California, Australia, Sudáfrica… Os cuento como ha sido el proceso. Sigue leyendo